トマトスープ考

cow-girl2009-10-15

cow-girl的 トマトスープ考
(というかメモです。)

・ネギ類は必須(玉ねぎ、長ネギ)
・キュウリは煮込んだら美味しい(ズッキーニの役割)
・肉は鶏肉だとベスト
・豆!!!!ほしい!!!!
・鷹の爪orタバスコ美味い
ウスターソース
・ハチミツ

冷蔵庫のものを総動員して、大好きトマトスープを作りました。
具は
生トマト
長ネギ
茄子
キュウリ
ベーコン
トマト缶
ミートボール(鶏肉、豆腐、玉ねぎ、カボチャ)←作って冷凍してたやつ


に、塩胡椒、鶏だし、ウスターソース、ハチミツ、トマトケチャップなど適当に加え
適当に煮込んだら美味しかった☆
トマトスープは失敗しらずで、大好きです。
あー、今度豆いれてまた作ろうっと。